भारत में नागपुर का ‘पोहवाला’ शार्क टैंक, तर्री पोहे होगा ग्लोबल!

नागपुर के पोहेवाला स्टार्ट-अप को शार्क टैंक इंडिया शो के लिए चुना गया है। नागपुर के स्वादिष्ट और लावारिस तररी पोह्या के लिए यह निश्चित रूप से अच्छी खबर है। नागपुर के हालिया एपिसोड में यह शो थोड़ा अनफोकस्ड लग रहा है। नागपुर का सावजी तारी पोहे पूरी दुनिया में मशहूर है। इस पोहे को अलग-अलग स्वाद के साथ स्वादिष्ट बनाने के लिए, नागपुर के चहुल बालपांडे और पवन वाडीभास्मे ने 2018 में पोहावाला नाम से एक स्टार्ट-अप शुरू किया। दो युवा उद्यमियों ने अपने बिजनेस मॉड्यूल को शार्क टैंक इंडिया शो के सामने रखा ताकि वे अपने ब्रांड को वैश्विक मंच पर ले जा सकें। चहुल एमबीए ग्रेजुएट हैं और उनके साथी पाव मैकेनिकल इंजीनियर हैं। दोनों ने मिलकर ‘पोहवाला’ नाम से एक छोटा स्टार्टअप शुरू किया। जो महज तीन साल में नागपुर में सुर्खियों में आ गया।

नागपुर में वासुदेव नगर मेट्रो स्टेशन के पास स्थित, इस पोहावाला की दुकान में वर्तमान में पनीर पोहे, इंदौरी पोहे, सादे पोहे, तार्री पोहे, सावजी पोहे और मिसल पोहे जैसे छह अलग-अलग प्रकार के स्वादिष्ट पोहे हैं। जल्द ही यह ऑर्गेनिक पोहे बनाने वाला है। ब्लैक, ब्राउन और रेड ऑर्गेनिक पोहे भी लॉन्च किए जाएंगे। नागपुर के दो युवा उद्यमियों को अगले महीने मुंबई में होने वाले शार्क टैंक इंडिया शो के लिए आमंत्रित किया गया है। कुछ बड़ा करने की चाहत में दोनों दोस्तों ने शार्क टैंक इंडिया शो में अपना स्टार्ट-अप पेश किया। वह इस शो के जरिए एक करोड़ रुपये जुटाने की कोशिश कर रहे हैं. इस फंड के जरिए वह नागपुर के पोहा को अलग-अलग फ्लेवर के जरिए दुनिया के सामने ले जाना चाहते हैं।

नागपुरी तररी पोहया डिश मशहूर है.. शहर में छोटे-छोटे स्टालों से तरी पोहे बेचा जाता है, जिसे लोग बहुत पसंद करते हैं.. लेकिन चहुल और पवन दोनों ने पोहया को ग्लोबल लुक देने का फैसला किया है। नागपुर ने कहा कि जैसे सावजी को खाना याद है, वैसे ही सावजी को तर्री पोहे याद है। तार्री पोहे नागपुर की पहचान है। गर्म भाप के कुंड और गरम केसर और प्याज और उस पर थोड़ा सा शेव करते देख अगर आपके मुंह में पानी न आए तो आश्चर्य होगा। वही तारी पोहे अब वैश्विक होने जा रहा है क्योंकि नागपुर का पोहवाला ब्रांड शार्क इंडिया शो में लाइव हो गया है।